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青森のお正月料理に口取り(くちとり)となまこは外せない!!

ところ変われば文化も変わるで、これまであたり前と思っていた文化も地域によってまったく違うのだなぁ~と実感しています。去年のお正月に気づいたことは 青森のお正月料理には欠かせない 「口取り」(くちとり)の存在が 他の地域にはないということ(^^;) 「口取り」とは白あんでできた 和菓子のことで、 カラフルに色